কেন এটা জৈব কফি কেনার মূল্য?

0
560
কফি-ওয়েট্রেস

অগণিত জার্মানরা সারা দিনে প্রচুর কাপ কফি পান করে: গরম পানীয়টি তার অনন্য স্বাদে সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি। যাইহোক, কয়েকজন লোক নিজেদেরকে জিজ্ঞাসা করে যেখানে কফি মটরশুঁটি থেকে আসে - এবং প্রায়ই গৃহীত হয় এমন জৈবিক কফি ক্রয়ের মাধ্যমে অর্জন করা যায়।

কেন ন্যায্য জৈব কফি কেনা উচিত?

সুষম জৈব কফি কেনার কারণ বিভিন্ন এবং বিভিন্ন উভয়। সম্ভবত এই কফি জন্য বেশিরভাগ ক্রেতাদের কথা বলতে হয়, উত্পাদন বা চাষের ব্যাকগ্রাউন্ড হয়: জৈব কফি চাষে সবচেয়ে কার্যকরী সম্ভাব্য বাণিজ্য এবং শ্রমিকদের জন্য ভাল কাজের শর্ত দেওয়া হয়। তাই প্রথাগত কফিের চেয়ে উত্পাদনের যতটা সম্ভব এবং নিখুঁত এবং আরো সামাজিকভাবে পরিকল্পিত হিসাবে নৈতিকভাবে টেকসই হতে হবে।

কফি মটরশুটি এবং লালকেবল বিক্রয় এবং ট্রেডিং নয়, বরং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, টেকসই রোপণে কফি মটরশুটি চাষের ক্ষেত্রেও সম্মানিত। সুতরাং, মটরশুটি কম দূষণকারী দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা না শুধুমাত্র স্বাস্থ্যসম্মত কফি করে তোলে, কিন্তু স্বাদ উন্নত। জৈব কফি যথা তথাকথিত ফসলী চাষ, যেখানে মাটি থেকে পুষ্টি সময় ছাড়া পুনর্জন্ম এবং সবচেয়ে লাভের জন্য অপসারণ করা হবে জন্মায় না হয় আনা বিশুদ্ধরূপে অর্থনৈতিক - জৈব কফি চাষের বেশিরভাগই তথাকথিত মিশ্র চাষ, যেখানে ডি কফি মটরশুটি, উদাহরণস্বরূপ, ছাড়াও উপর সম্পন্ন করা হয় আভাকাডো বা কলা গাছ লাগানো হয়। তাই কম সার এবং একটি খুব কম নিবিড় কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন হয়। ফসল কাটার সময়, বড় মেশিনের পরিবর্তে, কর্মীরা হাত দিয়ে মটরশুটি কাটাতে নিযুক্ত হয়।

স্বাদ এবং স্বাভাবিক কফি মূল্য পার্থক্য

সাধারণ কফি এবং জৈব কফি মধ্যে অনেক পার্থক্য আছে - সবচেয়ে আকর্ষণীয় বেশী স্বাদ এবং দাম হয়। সব থেকে উপরে, অনেক সম্ভাব্য ক্রেতাদের দাম ধারণা দ্বারা বিক্ষিপ্ত হয় কারণ তারা ভুলভাবে স্ফীত দাম সঙ্গে জৈব পণ্য সহযোগীতা। এখানে, খরচ ফিল্টার কফি কফি ব্র্যান্ডের যে সংগঠিত উত্থিত করা হয়নি এবং মোটামুটি প্রতি কিলোগ্রামে 15 ইউরো সম্পর্কে বানিজ্য পরিচিত। জৈব কফি প্রায় প্রতি একক কিউবুইটার EUR প্রতি। তাই মূল্য পার্থক্য তাই অপরিমেয় নয় হিসাবে প্রায়ই অধিকৃত হয় - কিন্তু পৃথক থাকার অবশ্যই ব্র্যান্ড, পরিমাণ উপর নির্ভরশীল এবং টাইপ তুলনা উপযুক্ত হয়, কারণ জৈব কফি ক্রমবর্ধমান এবং সেলিং নৈতিক সুবিধার দ্বারা না শুধুমাত্র চিত্তাকর্ষক, কিন্তু স্বাদ। নিম্ন নির্গমন চাষের জন্য ধন্যবাদ, টেকসই চাষ থেকে কফি মটরশুটি সাধারণত অনেক সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদ ভরা।

আপনি কিভাবে জৈব কফি চিনতে পারেন?

অনেক ছাড়ের মধ্যে প্রচলিত পণ্য ছাড়াও জৈব কফি বর্তমানে দেওয়া হয়। আপনি জৈব করুক পাঠাতে পারেন: তাই কফি, যা ইউরোপীয় জৈব ট্যাগ উদাহরণস্বরূপ চিহ্নিত করা জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং ছাড়া ছাড়া রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার উত্থিত হয়েছে সহ, হয়। ষড়্ভুজাকার জৈব সীল আশ্বস্ত করা যে কফি অন্তত 95% ইসি ইকো-রেগুলেশন বিষয় অন্তর্ভুক্ত এবং সংগঠিত জন্মায়। যদি কফি ন্যায্য বাণিজ্য সীলের সাথে চিহ্নিত করা হয়, তাহলে নিশ্চিত করা হয় যে কফি কৃষকরা ন্যায্য ও যুক্তিসঙ্গত মজুরি পাবেন।

কফি পাউডার বিন্সউপসংহার

জৈব কফি উপযুক্ত - না শুধুমাত্র ন্যায্য, জৈব চাষ, কিন্তু purer স্বাদ মাধ্যমে। ঐতিহ্যগত কফি তুলনায় মূল্য ক্ষমতা সম্পন্ন অনুপাত উল্লেখযোগ্যভাবে উত্তম - এছাড়াও আপনি যেমন ক্রেতাদের না শুধুমাত্র পরিবেশ যাতে সংরক্ষণ করুন এবং দূষণকারী উপভোগ করতে পারেন ছাড়া শ্রমিক ও কৃষক, কিন্তু উচ্চ মানের কফি কর্মপরিবেশ সমর্থন করি।

এখনো কোন ভোট নেই
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন ...